Babka Gosi: łatwa w przygotowaniu.Idealna na zimowe wieczory w gronie rodzinnym.Polecamy!!!
Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 mały cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 łyżeczki cacao
- 2 łyżki stołowe kaszy mannej
- kostka margaryny
Sposób przygotowania:
- Jajka ucieramy z cukrem na jednolitą masę oraz roztapiamy margarynę na małym ogniu i odstawiamy ją do wystudzenia
- Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia
- Mąkę dodajemy po trochu przez cały czas
- Ucieramy wszystko razem cały czas mieszając
- Na koniec dodajemy roztopioną chłodną margarynę
- Odlewamy szklankę ciasta i dodajemy do niej cacao
- Do wysmarowanej margaryną keksówki wsypujemy dwie łyżki stołowe kaszy mannej i obruszamy nią boki
- Przelewamy ciasto w warstwach: jasne, ciemne, jasne
- Pieczemy w temperaturze 200 stopni C ok. 45 min bez termoobiegu góra-dół
Smacznego!!! 😉
Dobra rada:
Babkę można polać polewą czekoladową i oprószyć kokosem.