Francuskie z jabłkami, to  jeden z moich ulubionych przepisów mojej córki. Szybkie, proste i smaczne. Zrobicie je bardzo szybko, gdy przyjdą nie spodziewani goście. Najlepsze na ciepło z kawą ale zimne są równie pyszne.

   Składniki:

• 2 ciasta francuskie (gotowe)
• 1 kg jabłek
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 jajka
• 1 łyżka brązowego cukru
• 1 łyżka masła
• 50 ml whisky
• cukier puder do posypania

   Sposób przygotowania:

• Jabłka myjemy i obieramy, kroimy w drobną kostkę
• Następnie wrzucamy je na rozgrzaną patelnię z masłem
• Podsmażamy i dodajemy cukier waniliowy, miód, cynamon, oraz brązowy cukier
• Smażymy aż odparuje woda
• Na koniec podlewamy whisky i podpalamy
• Odstawiamy do wystudzenia
• Ciasto dzielimy na sześć kwadratowych kawałków
• Wystudzony farsz wkładamy na połowę ciasta i zagniatamy widelcem w kształt trójkąta
• Ciastka wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
• Następnie nacinamy ciasto z góry kilka razy i smarujemy żółtkiem
• Wkładamy je do rozgrzanego piekarnika do temp.170 C pieczemy 12-15 minut
• Po przestudzeniu posypujemy cukrem pudrem

Smacznego!!! 😉

Dobra rada:

Przed nałożeniem farszu należy ciasto nakłuć widelcem.