Kotlety z płatków owsianych to wspaniały pomysł na wegetariański obiad lub kolację. Tanie i proste a przede wszystkim dobre. Łatwe w wykonaniu. Polecamy!

pomysł na obiad

   Składniki:

  • 500 g płatków owsianych
  • 500 g wody
  • 300 g pieczarek
  • 25 g  pikantnej przyprawy do kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • 1 duża cebula
  • olej do pieczenia
  • bułka tarta
  • pieprz
  • sól

   Sposób przygotowania:

  • Wodę solimy i doprowadzamy do wrzenia
  • Do gotującej się wody wsypujemy płatki
  • Gotujemy je do odparowania wody
  • Następnie przykrywamy i odstawiamy do wystudzenia
  • Pieczarki ścieramy na grubych oczkach, a cebulę  i czosnek kroimy na drobną kostkę
  • Następnie przyprawiamy pieczarki pieprzem, solą oraz przyprawą do pikantnego kurczaka
  • Wszystko razem smażymy do odparowania wody, odstawiamy do wystudzenia
  • Płatki, pieczarki oraz jajka mieszamy razem dokładnie na jednolita masę
  • Formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej
  • Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor

Smacznego!!! : )

Dobra rada

Pamiętaj!!! aby pieczarki i płatki dokładnie odparować z wody i wystudzić, ponieważ zapobiegnie to rozpadaniu się kotletów podczas smażenia.

Zobacz również nasz przepis na fit racuchy: http://www.gotowanietoniewyzwanie.pl/owocowe-racuchy-z-serka-wiejskiego/.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *