Krążki cebulowe to popularna amerykańska przekąska. Łatwa, szybka i tania w przygotowaniu. Idealnie nadaje się na przystawkę. Polecamy !

   Składniki:

• 150 g mąki pszennej
• 2 duże cebule
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 jajko
• 1 szklanka mleka
• bułka tarta
• sól
• olej do smażenia

   Sposób przygotowania:

• Cebulę obieramy i kroimy w plastry o grubości ok.1 cm
• Każdy plaster rozdzielamy na pojedyncze krążki
• Pomiędzy warstwami może znajdować się przeźroczysta błonka, która należy usunąć
• Mąkę, przyprawy, jajko, mleko i proszek do pieczenia mieszamy w misce na jednolitą masę za pomocą widelca
• Krążki obtaczamy w cieście a następnie w bułce tartej
• Smażymy na głębokim oleju przez ok. 2-3 minuty, aż się zarumienią

Smacznego !!! 😉

Dobra rada

Pamiętajcie że olej musi być dobrze rozgrzany.